faisal1534

কেন খাঁটি সরিষার তেল ব্যবহার করবেন?

বাঙালির রান্নায় সরিষার তেল না থাকলে যেন জমে না। মাছ ভাজা, নানা রকম ভর্তা, মুড়ি মাখা, আচারের মতো মুখরোচক খাবারে সরিষার তেল যোগ করে আলাদা স্বাদ। ভাপ দিয়ে রাঁধতে হয়—এমন পদেও এই তেলের জুড়ি নেই। সরিষার তেল হার্টকে ভালো রাখে। ক্ষতিকর কোলেস্টরল কমায়। নানা রকম গুণ আছে সরিষার তেলের। গতকাল শনিবার ভারতের অন্যতম প্রধান দৈনিক […]

কেন খাঁটি সরিষার তেল ব্যবহার করবেন? Read More »

সর্ষের তেল খাবেন, না সাদা তেল? কোনটি স্বাস্থ্যের জন্য বেশি উপকারী?

আপনার মনে যদি প্রশ্ন জাগে যে, সর্ষের তেল ভাল, না সাদা তেল, তা হলে জেনে নিন কোন তেল বেশি স্বাস্থ্যকর। বাঙালির হেঁশেল মানেই ভাজাভুজির ছ্যাঁকছোঁক শব্দ আর সর্ষের তেলের ঝাঁঝালো গন্ধ। ইলিশ ভাপা কড়াই থেকে নামানোর আগে কাঁচা সর্ষের তেল না ছড়ালে কি আর সেই স্বাদ জমে! মুড়িমাখায় কয়েক ফোঁটা সর্ষের তেলের ঝাঁঝ না হলে

সর্ষের তেল খাবেন, না সাদা তেল? কোনটি স্বাস্থ্যের জন্য বেশি উপকারী? Read More »

Shopping Cart